Baies de poivron vert – 100 g

Description

Sachet de 100 g de baies de poivron vert.
Le poivron vert est considéré comme le plus aromatique et herbacé : il provient du fruit non mûr de la plante du même nom (Piper nigrum).
On utilise des herbes aromatiques dans certains types de bière, comme la Bière Blanche belge, la Grand Cru, la Triple et les bières de Noël. Elles sont généralement ajoutées pendant les 15 dernières minutes d’ébullition. Dans l’Antiquité, l’utilisation d’herbes aromatiques était courante pour prolonger la durée de conservation de la bière.