Description
Candimic Dark 73% (sucre candidé dans du sirop) 25 kg Mr-Malt
Le sucre candimic foncé à 73 % de Mr-Malt (25 kg) est un sucre candi de haute qualité, idéal pour le brassage amateur et professionnel. Sa concentration de 73 % et sa consistance de sirop liquide favorisent une fermentation maîtrisée, conférant aux bières artisanales couleur, corps et une saveur riche et ronde caractéristique.
Caractéristiques principales
- Sac de 25 kg , idéal pour les brasseries artisanales et la production en grande quantité.
- Sucre candi en sirop, facilement soluble et prêt à l’emploi.
- 73 % d’alcool, parfait pour les bières brunes et épicées, les ales, les stouts et autres bières fermentées.
- Elle favorise une fermentation complète, améliorant la couleur, l’arôme et le corps de la bière.
- Convient également aux cidres et autres boissons fermentées nécessitant un édulcorant de qualité.
Pourquoi choisir Candimic Dark 73% Mr-Malt ?
Le sirop Candimic Dark 73% permet d’obtenir des bières aux arômes complexes et à la saveur équilibrée. Sa forme de sirop facilite le mélange et le dosage pendant la fermentation, ce qui réduit le temps et la complexité des opérations. La qualité et la pureté constantes du produit garantissent des résultats professionnels et homogènes à chaque brassin, ce qui en fait le choix idéal pour les brasseries et les brasseurs amateurs exigeants.
Utilisations et avantages
Parfait pour le brassage artisanal, les bières brunes, les ales et les stouts, le Candimic Dark 73 % améliore la carbonatation, confère une couleur intense et une saveur ronde et persistante. Ce sirop pratique s’incorpore facilement à l’ébullition ou à la fermentation, tandis que le format de 25 kg est idéal pour une production continue ou à grande échelle. Avec le Candimic Dark 73 % (sucre candidé en sirop) 25 kg de Mr-Malt, élaborez des bières de qualité supérieure, homogènes et riches en caractère, en sublimant chaque étape de la fermentation et la saveur finale de votre boisson.
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