Levure Wyeast n° 1728 pour bière écossaise – 125 ml

Description

Levure liquide pour bière écossaise n° 1728, paquet de 125 ml.
Idéal pour les bières de style écossais et toutes les bières à forte teneur en alcool. Une fermentation à température plus élevée permettra d’obtenir une teneur en esters plus importante.
Wyeast propose des levures de la plus haute qualité. Leur vaste gamme permet d’utiliser la levure adaptée à chaque style de bière, offrant ainsi des arômes et des saveurs distinctifs.
Pour la production de 19 litres de bière, le sachet de 125 ml inoculé directement dans le moût est idéal.
Durant les mois d’été, il est également nécessaire d’acheter l’article « Emballage réfrigéré » et d’indiquer dans les notes de commande le transporteur à utiliser (Bartolini ou GLS-Executive) et le lieu de stockage.