Lanières d‘écorce d‘orange amère verte – 1 kg

Description

Paquet de 1 kg d’écorces d’orange amères vertes striées.
Utilisé dans de nombreux styles de bières, comme la Witwatersrand belge, mais aussi dans beaucoup de bières de blé américaines, il produit une saveur très similaire à celle du Grand Marnier ou du Cointreau.
On utilise des herbes aromatiques dans certaines bières, comme la Bière Blanche belge, la Grand Cru, la Triple et les bières de Noël. Elles sont généralement ajoutées pendant les quinze dernières minutes d’ébullition. Dans l’Antiquité, l’utilisation d’herbes était courante pour prolonger la durée de conservation de la bière.