Description
Malt préparé pour produire 23 litres de bière de type « Whispering Wheat » de couleur jaune paille et à mousse persistante.
La forte proportion de malt utilisée dans sa fabrication lui confère une saveur légèrement acidulée et désaltérante. Elle est peu houblonnée. La teneur élevée en protéines de blé rend la bière non filtrée moins limpide.
Le paquet contient un sachet de levure sèche. Servir à 8 °C.
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