Description
Paquet de 25 kg de malt BestMalz Caramel® Hell BIO.
Le malt BEST Caramel® Hell rehausse l’arôme distinctif de malt caramélisé de la bière, lui conférant des notes de vanille et de caramel. Sa couleur varie du doré à l’ambre, selon la quantité utilisée dans la recette. La tenue de la mousse et la saveur sont également améliorées. À l’instar du BEST Caramel® Pils, ce malt d’exception est élaboré exclusivement à partir des meilleures variétés d’orge d’été à deux rangs, selon la technique de caramélisation douce BEST. Il est conforme aux exigences de la loi allemande sur la pureté de la bière.
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