Description
Notre sucre perle en grains de taille 2/3mm Secret des Chefs est utilisé pour réaliser pour toutes vos pâtisseries nécessitant un fin croquant gourmand (Chouquettes, Gaufres, Décors, Brioches, Viennoiseries, Biscuits, Tartes).
Notre sucre fin est la star des chouquettes et des décorations sucrées.
Résistant à la chaleur, il garde son éclat après cuisson.
Nos sucres 2/3mm sont utilisés par les artisans pâtissiers de France.
Sachet refermable pour une conservation optimale.
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