Description
Demerara, le sucre au pouvoir sucré
Le sucre Demerara est un type de sucre unique, obtenu par extraction du jus de canne et raffinage partiel. Il possède ainsi un pouvoir sucrant supérieur à celui d’autres sucres complets comme le mascobato, le guarapo et le panela, mais un goût de réglisse moins prononcé.
Distinguer le sucre entier
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Certification et qualité
Organisme certificateur : Hors UE (Inde)
Contrôlé par l’opérateur : 1701 1290
Ingrédients
Jus de canne partiellement raffiné.





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