Poivre vert du Sichuan – XGG 50 g

Description

Poivre vert du Sichuan 50 g – Uniontrade

Épice orientale à l’arôme d’agrumes et au goût piquant

Le poivre vert du Sichuan de Uniontrade (50 g) est une épice prisée de la cuisine asiatique, appréciée pour son arôme d’agrumes et sa légère sensation d’engourdissement en bouche. Contrairement au poivre noir traditionnel, le poivre vert du Sichuan n’est pas un véritable poivre, mais l’écorce séchée d’une baie de la famille des Rutacées. Il est idéal pour sublimer les plats ethniques, fusion et gastronomiques.

Un goût unique et une grande polyvalence en cuisine

Le poivre vert du Sichuan dégage un arôme frais et balsamique, avec des notes de citron vert et de fleurs. En cuisine, il se marie à merveille avec les viandes blanches , le poisson , les légumes sautés , le tofu et les plats épicés . On peut le faire légèrement griller pour intensifier son arôme ou le piler au mortier pour préparer des vinaigrettes et des marinades. Il est également excellent pour aromatiser les huiles, les sauces et les bouillons.

format pratique et de qualité Uniontrade

Uniontrade sélectionne un poivre vert du Sichuan de qualité supérieure , séché naturellement et conditionné pour préserver sa fraîcheur et son intensité. Le format de 50 g est idéal pour les passionnés de cuisine et les amateurs d’épices rares. L’emballage refermable garantit une conservation optimale.

Comment utiliser

Utilisez-le entier, grillé ou moulu. Utilisez-le avec parcimonie pour apprécier sa saveur sans masquer celle des autres ingrédients. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Ingrédients

Ingrédients : Poivre vert séché du Sichuan. Sans gluten, sans conservateurs.