Description
Sel bleu persan : une touche exotique en cuisine
Une expérience unique de saveurs et de couleurs
Le sel bleu persan est réputé pour sa couleur bleue éclatante et ses propriétés minérales uniques. Extrait à la main des mines de sel d’Iran, c’est un produit gastronomique qui apporte une touche d’exception à tous les plats.
Caractéristiques distinctives
La couleur bleue est due à la présence de minéraux et d’oligo-éléments qui non seulement enrichissent la saveur, mais apportent également des bienfaits pour la santé.
Utilisations culinaires
Pourquoi c’est un indispensable en cuisine
Idéal pour assaisonner viandes, poissons et légumes grillés, sa structure cristalline permet une fonte lente, libérant une saveur délicate et persistante.
Comment utiliser
À utiliser avec parcimonie en raison de sa forte concentration en minéraux. On peut la broyer ou l’utiliser en cristaux entiers pour un effet visuel saisissant.
Contenu de l’emballage
Sel bleu persan disponible en paquets de 200 g et 500 g.
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