Description
100 ml de salpêtre
Solution de nitrate de sodium prête à l’emploi. Spécialement formulée pour la fabrication du fromage.
Empêche la formation de gaz dans le fromage (gaz produit par E. coli)
Dosage : 4,5 ml/10 l de lait.
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100 ml de salpêtre
Solution de nitrate de sodium prête à l’emploi. Spécialement formulée pour la fabrication du fromage.
Empêche la formation de gaz dans le fromage (gaz produit par E. coli)
Dosage : 4,5 ml/10 l de lait.




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