Description

La pistache est le fruit d’un arbre de la famille des Anacardiacées, originaire du Moyen-Orient. Sur le plan nutritionnel, elle constitue un véritable trésor de nutriments hautement nutritifs : acides gras mono-insaturés et polyinsaturés, calcium, fer, potassium, phosphore, magnésium, vitamine C et vitamine E.

Usage
Elles sont excellentes pour décorer les gâteaux, pour préparer des croquants au miel et, une fois concassées, pour confectionner des biscuits, des crèmes et des crèmes glacées.

Ingrédients : Pistache