Description
Le pesto de tofu vegan Alce Nero (nom : pesto de tofu à 10 % d’huile d’olive extra vierge) est une spécialité composée de 39 % de basilic, d’huile de tournesol, de 10 % de tofu (eau, soja, chlorure de magnésium), de 10 % d’huile d’olive extra vierge, de noix de cajou, de sel et de 0,9 % de pignons de pin. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero di Monterenzio (BO).
Le pesto bio et végétalien Alce Nero est élaboré à partir d’ingrédients de première qualité, notamment de l’huile d’olive extra vierge et du tofu italien. Fabriqué en Italie selon la recette originale du pesto génois, il est également sans lactose. Idéal pour assaisonner une entrée, des accompagnements ou des amuse-bouche.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture UE/non-UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966
Ingrédients : Basilic* 39 %, huile de tournesol*, tofu* 10 % (eau, soja*, chlorure de magnésium), huile d’olive extra vierge* 10 %, noix de cajou*, sel, pignons de pin* 0,9 %. (*issus de l’agriculture biologique)
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