Description
L’amidon est la meilleure source d’énergie pour l’organisme, car il ne produit pas de déchets lors de son métabolisme.
Usage
Idéal pour les crèmes anglaises, les puddings et pour rendre les pâtisseries moelleuses.
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Usage
Idéal pour les crèmes anglaises, les puddings et pour rendre les pâtisseries moelleuses.




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