Description
Elles sont préparées en mélangeant de la farine de tapioca avec de l’eau, puis en les faisant cuire brièvement au four pour raffermir les ingrédients.
Les perles de tapioca sont très populaires en Orient et aux États-Unis.
Mode d’emploi :
Ils servent à préparer divers aliments, notamment le Bubble Tea , une délicieuse « soupe » à base de chocolat, de fruits et de « lait » de coco.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit : |
| Valeur énergétique (kcal) : | 346 |
| Protéines (g) : | 0,0 |
| Glucides (g) : | 86 |
| Matières grasses (g) : | 0 |
| Fibres (g) : | 0,9 |
| Sel (g) : | 0,06 |
Ingrédients : farine de tapioca 98 %, eau 2 %.
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