Penne de farro blanc bio 500g

Description

Penne de farro blanc 500g Bio Brun Châtaigne

Les propriétés de l’épeautre combinées au goût des pâtes blanches !

Les penne d’épeautre blanc sont l’alternative idéale aux pâtes traditionnelles de blé dur, car elles sont plus saines et meilleures d’un point de vue nutritionnel, mais ont une saveur neutre , capable de « tromper » même les palais les plus sceptiques, peu enclins à la saveur prononcée des produits à base de farine complète, grâce à leur finesse.
Les pâtes d’épeautre blanc conservent de nombreuses propriétés nutritionnelles des grains non raffinés dont elles sont issues, mais possèdent une saveur plus délicate et une apparence tout à fait similaire à celle des pâtes blanches classiques.
La teneur en protéines reste supérieure à celle de ces dernières, tandis que la teneur en fibres (bien que bonne) est bien inférieure à celle des pâtes d’épeautre complètes.
Les penne à l’épeautre blanc de Castagno Mill sont produites à partir de céréales biologiques de haute qualité, sélectionnées exclusivement parmi les récoltes italiennes, et transformées et industrialisées dans le plus grand respect de l’écosystème et de la santé du consommateur.
Grâce au séchage à très basse température , les nutriments présents dans les céréales de départ (notamment les vitamines et les oligo-éléments) restent intacts tout au long du processus de fabrication.

Sain et savoureux !

POURQUOI LES CHOISIR :

• Ils sont énergétiques et riches en protéines

• Elles ne sont pas complètes, mais sont plus digestes que les pâtes de blé dur.

• ils sont valables pour contribuer à une alimentation variée

• Elles ne contiennent pas de sodium mais sont riches en fibres.

MODE D’EMPLOI

Elles peuvent remplacer les pâtes traditionnelles au blé dur et servir à préparer des entrées savoureuses et saines.

Le temps de cuisson est de 5 à 7 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :