Description
Ref. MF-49526
Auteur : Stéphanie Glacier
: Troisième livre de la collection « Tradition et Gourmandises », il est dédié aux grands classiques de la pâtisserie Française.
On y retrouve le meilleur des recettes de pâte à choux de la boutique de l’auteur, des produits savoureux, simples, efficaces et adaptés à la production pour des consommateurs gourmets
Format : 68 pagesLangues : Français
Dimension: 20 x 23 cm





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