Description

Nom du produit : Miel de châtaignier
Marque : Fleur de lotus
Conditionnement : 500 g
Code-barres : 8016323414167
Codes pharmaceutiques : 905818643
Origine : Italie

Département:

Macro-catégories : Produits alimentaires secs
Catégories : Édulcorants
Sous-catégories : Miel et pollen

Ingrédients : Miel de châtaignier biologique.

Caractéristiques : Origine végétale : Castanea sativa. Le miel de châtaignier est de couleur foncée avec des reflets rougeâtres et possède une saveur amère, contrairement à d’autres miels. Le miel pur se conserve liquide pendant plusieurs années grâce à sa forte teneur en fructose et sa faible teneur en glucose. Son arôme est intense, très caractéristique et incomparable, avec des notes de bois brûlé et de tanins. (Information tirée de : « Atlante del miele » de Riccardo Civarolo, Hoepli, Milan.)