Description
Paquet de 25 kg de malt BestMalz Caramel® Munich II.
Le malt BEST Caramel® Munich II présente une couleur de 42 à 49 L (110 à 130 EBC), légèrement plus intense que le BEST Caramel® Munich I. Son arôme est également plus prononcé, évoquant l’amande et la croûte de pain. Le malt lui-même se caractérise par une note torréfiée équilibrée. Les malts BEST Caramel® Munich offrent une bonne maniabilité et confèrent à la bière finie un profil aromatique agréable. Ce malt répond aux exigences de la loi allemande sur la pureté de la bière.
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