Macninsola – Luca Montersino

Description

Macninsola – Luca Montersino + Ma douce vie par TiBioNa Italia

TiBioNa Italia propose une offre spéciale pour les amateurs de desserts et les pâtissiers : Macninsola – Luca Montersino + La mia dolce vita . Ce coffret réunit deux ouvrages : l’un consacré à la noisette et l’autre à la vie de Luca Montersino. Macninsola explore la polyvalence de la noisette, des recettes classiques aux créations originales, en accordant une attention particulière à la torréfaction idéale. La mia dolce vita est l’autobiographie de Luca Montersino, chef et pâtissier de renommée internationale. Ce livre rassemble ses recettes emblématiques, celles qui ont jalonné son parcours personnel et professionnel, ainsi que 30 recettes de pâtisseries régionales.

Macninsola – Luca Montersino + La mia dolce vita est une offre incontournable pour tous les passionnés de desserts et les pâtissiers. Avec cette offre, tous les secrets du plus beau métier du monde seront à portée de main !

Caractéristiques:

• 207 pages
• 18 x 24 cm
• ISBN 9788861544048
• Éditeur : Food Editore
• Auteur : Luca Montersino (introduction par Oscar Farinetti)

Pourquoi acheter ce livre ?

Macninsola – Luca Montersino + Ma Douce Vie est une offre incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie. Avec cette offre, vous aurez accès à tous les secrets du plus beau métier du monde. Macninsola est un livre qui explore la polyvalence des noisettes, des recettes classiques aux créations originales, en passant par une attention particulière portée à la torréfaction idéale. Ma Douce Vie est l’autobiographie de Luca Montersino, chef et pâtissier de renom en Italie et à l’international. Le livre contient également ses recettes emblématiques, celles qui ont marqué son parcours personnel et professionnel, ainsi que 30 recettes de pâtisseries régionales. Macninsola – Luca Montersino + Ma Douce Vie est une offre unique à ne pas manquer !