Description
ProteinMix sans gluten – Préparation pour pain et pizza protéinée sans sel ajouté / Faible en glucides 400 g
ProteinMix Gluten Free est un mélange sans sel et sans levure créé par Aldo Bongiovanni, auteur du livre Basta Grano ! Un produit unique qui vous permet de créer rapidement et facilement de délicieux plats sans gluten et faibles en glucides.
Ce mélange contient du levain en poudre, qui lui confère une saveur exceptionnelle et un développement incomparable. Il permet de réaliser des focaccias, des pizzas, du pain et autres pâtisseries sans gluten et sans sel. Il contient également des fructo-oligosaccharides, source de fibres alimentaires qui contribuent à une bonne digestion et au maintien d’un bon équilibre intestinal.
Pourquoi choisir ProteinMix sans gluten ?
Ce produit est un excellent choix pour ceux qui souhaitent préparer de savoureux plats sans gluten et à faible teneur en glucides. De plus :
- Ne contient pas de sel ajouté ;
- Ne contient pas de levure ajoutée ;
- Contient des fructo-oligosaccharides.
Comment préparer vos plats avec le mélange protéiné sans gluten ?
Pour préparer vos plats avec le mélange protéiné sans gluten, procédez comme suit :
- Mélanger 100 g de mélange avec 65 à 110 g d’eau* ;
- Ajouter 8 g d’huile d’olive extra vierge ;
- Ajouter 3 g de levure chimique (sans vanille) ;
- Ajouter 2,5 g de sel marin ;
- Façonnez et faites cuire selon le produit (environ à 200 degrés pendant 15 à 30 minutes. La cuisson est terminée lorsque le produit est doré en surface).
Avec ProteinMix Gluten Free, préparer de délicieux plats sans gluten et à faible teneur en glucides est vraiment facile !
Ingrédients
Farine de lupin, amidon de maïs résistant, protéines végétales de soja, farine de graines de lin, granules de soja, sésame, levure nutritionnelle, fibres de psyllium, fibres de bambou, fructo-oligosaccharides, levain de riz, poudre de jus de citron, gomme xanthane.
ProteinMix Sans Gluten est un produit unique qui vous permet de préparer rapidement et facilement de délicieux plats sans gluten et à faible teneur en glucides. Ce mélange contient du levain en poudre, qui lui confère une saveur exceptionnelle et un développement incomparable. Il contient également des fructo-oligosaccharides, une source de fibres alimentaires qui contribuent à réguler la digestion et à maintenir un bon équilibre intestinal. Choisissez ProteinMix Sans Gluten et préparez de délicieux plats sans gluten en quelques minutes seulement !





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