Description
Sachet de 500 g de levure sèche Saflager S-189.
Originaire de la brasserie Hurlimann en Suisse, mais également enregistrée à Weihenstephan sous le code 195, cette souche très populaire est utilisée par un grand nombre de brasseries.
Sélectionné pour son arôme presque neutre, il est recommandé pour une grande variété de bières blondes et de Pilsen.
Densité finale moyenne.
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