Description
Levure sèche SafAle™ T-58 11,5 g.
Une levure spéciale sélectionnée pour les arômes poivrés et épicés qu’elle produit.
Densité finale élevée. Refermentation en bouteille : forme un dépôt solide dans les bouteilles à la fin de la fermentation secondaire, sans former de grumeaux, laissant la bière claire et bien carbonatée (quantité recommandée : 2,5-5 g/hl).
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