Description

Les lentilles Alce Nero (Dénomination : Lenticchie) sont une spécialité à base de lentilles. Il est produit par Alce Nero & Mielizia et distribué par Alce Nero di Monterenzio (BO).

Les lentilles biologiques Alce Nero proviennent exclusivement de fermes italiennes. La lentille est une plante très ancienne originaire d’Orient. Conseils de préparation : faites tremper les lentilles 6 heures dans de l’eau froide, en changeant l’eau au moins une fois. Pour attendrir leur peau, salez-les en fin de cuisson ; pour éviter les ballonnements, utilisez des feuilles de laurier ou du fenouil pendant la cuisson.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Lentilles*. (*issues de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de gluten, de noix et de graines de sésame.