Description
Vous aurez toujours des légumes à portée de main !
La Meraviglia alla Giovanna de la ferme Ama te stesso est fabriquée à partir d’un mélange de légumes entièrement naturels, simplement déshydratés.
Grâce à une nouvelle technologie récemment mise en place, la ferme Ama te stesso transforme les fruits et légumes frais en produits déshydratés : un produit innovant rendu possible par la déshydratation à froid . La méthode de séchage traditionnelle utilise des températures élevées qui entraînent des modifications physiques et chimiques importantes des caractéristiques du produit traité .
La nouvelle technologie « à froid », quant à elle, repose sur des systèmes qui génèrent un froid artificiel : l’air est refroidi, déshydraté et simultanément chauffé à des températures de 35 à 40 °C, avec une humidité d’environ 3 %. Ce procédé, qui fait circuler un flux d’ air froid et sec , déshydrate les fruits et légumes frais tout en préservant leur arôme, leur couleur et leurs propriétés organoleptiques .
Cela permet une meilleure préservation des enzymes, des vitamines et des sels minéraux . Le résultat est un produit à valeur ajoutée nettement supérieure en termes de qualité et d’apparence, immédiatement utilisable et donc particulièrement adapté au rythme de vie trépidant, mais aussi sain, puisqu’il est sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans colorants.
Grâce à ces produits exceptionnels, vous pouvez préparer un splendide accompagnement de légumes à tout moment de l’année, avec toutes les propriétés des produits frais !
Des légumes avec toutes leurs propriétés nutritionnelles intactes !
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT
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vous pouvez profiter de ce produit toute l’année
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sans conservateurs
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sans sucres, arômes ni colorants
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Il a un excellent prix
AVERTISSEMENTS :Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur.
MODE D’EMPLOI
Utilisez-le sec, pour un excellent risotto, ajouté au riz pendant la cuisson avec du bouillon, ou laissez-le tremper 5 minutes dans de l’eau tiède pour l’attendrir et faites-le cuire à la poêle pour un accompagnement splendide, rapide et sain.
Oignon de Tropea 4g, oignon blanc 4g, aubergines 2g, persil 1g, tomate 5g, poireau 2g, courgettes 5g, carottes 4g, céleri 2g, fleurs de courgette 1g .
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