Informations nutritionnelles de la levure Wyeast – 42,5 g

Description

Sachet de nutriments pour levure de 42,5 g.
Un mélange de vitamines, de minéraux, d’acides aminés, de composés azotés, de zinc et d’autres oligo-éléments utiles pour une fermentation rapide et complète.
Particulièrement important lors de la propagation des levures.
Bien que le moût soit un bon aliment pour la croissance des levures, l’ajout de nutriments raccourcit la phase d’adaptation, améliore la viabilité des levures et le taux d’atténuation.
Utiliser:
• 1/2 cuillère à café par litre de bière pour la propagation
• 1/2 cuillère à café pour 20 litres de bière pour la fermentation
• 13,2 grammes par hectolitre de bière pour la fermentation