Houblon Spalter Select – Cônes de 100 g

Description

Houblon Spalter Select – Cônes de 100 g – Mr-Malt

Le houblon Spalter Select de Mr-Malt, conditionné en cônes de 100 g, est un ingrédient de haute qualité, idéal pour les brasseurs amateurs et les brasseries artisanales souhaitant créer des bières aromatiques et équilibrées. Ce houblon allemand est réputé pour son arôme délicat, légèrement épicé et floral, qui confère aux bières un profil aromatique raffiné et harmonieux, parfait pour les lagers, les pilsners et les pale ales de fermentation haute.

Caractéristiques et avantages du houblon Spalter Select

Le houblon Spalter Select est cultivé selon des méthodes contrôlées afin de garantir une qualité supérieure et une faible variabilité d’un lot à l’autre. Grâce à ses cônes entiers, il conserve ses huiles essentielles et ses acides alpha, assurant ainsi des arômes frais et des saveurs authentiques. Ce houblon est particulièrement adapté à une amertume modérée et à l’aromatisation finale, conférant à chaque bière un caractère unique et un équilibre parfait.

Caractéristiques principales

• Type : Houblon en cône entier.
• Quantité : 100 g.
• Origine : Allemagne, variété Spalter Select.
• Profil aromatique : floral, légèrement épicé et délicat.
• Utilisation : idéal pour une amertume modérée et une saveur finale.
• Convient aux lagers, aux pilsners et aux bières blondes de fermentation haute.

L’utilisation du houblon Spalter Select 100 g de Mr-Malt permet de créer des bières à l’arôme intense et équilibré, rehaussant la fraîcheur et la complexité du produit final. Idéal pour les brasseurs amateurs et les brasseries artisanales, ce houblon conserve toutes ses propriétés grâce à ses cônes entiers, garantissant une bière de qualité supérieure au goût authentique. Choisir Mr-Malt, c’est miser sur des ingrédients sélectionnés, conçus pour obtenir des résultats professionnels et constants à chaque brassage.