Description
Le houblon Saaz se présente sous forme de granulés et est composé d’inflorescences femelles séchées et pressées. C’est la variété la plus répandue en République tchèque . Véritable roi des Pilsners , il est le seul houblon utilisé dans la Pilsner la plus célèbre au monde ( Pilsner Urquell ). Il possède une saveur légèrement épicée et un arôme délicat, pur et extrêmement agréable .
Caractéristiques
- Acide alpha. 3%
- Usage prévu. Arôme
- Origine : République tchèque
Ingrédients : Houblon naturel, séché et pressé.
Peut contenir des traces d’avoine, d’épeautre, de blé, d’orge et de seigle.
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