Description
Découvrez le gianduja Patisdecor 200 g, une pâte chocolatée gourmande et onctueuse élaborée à partir d’un délicieux mélange de chocolat et de noisettes. Avec un taux de 34 % minimum de cacao et 34 % de matière grasse, ce gianduja offre une texture fondante et riche, idéale pour de nombreuses créations pâtissières.
Polyvalent, il s’utilise pour réaliser :
🍫 Ganaches et crèmes
🍫 Barres chocolatées et bonbons
🍫 Insert pour entremets
🍫 Fourrages pour brioches, cakes et viennoiseries
🍫 Tablettes maison et moulages
🍫 Pâtes à tartiner personnalisées
Facile à fondre, sa texture lisse et son goût intense de noisette en font un ingrédient incontournable pour les amateurs de chocolaterie et de pâtisserie créative.
Un produit premium, prêt à l’emploi, qui garantit un résultat professionnel dans toutes vos préparations, signé Patisdecor.
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