Description
Le thym est une plante aromatique vivace originaire du bassin méditerranéen occidental. Utilisé pour aromatiser divers plats, il favorise également la digestion. Il entre fréquemment dans la composition de liqueurs et autres préparations bienfaisantes.
Usage
Particulièrement adapté pour aromatiser la viande, le poisson et les sauces. Excellent pour la préparation d’infusions, de décoctions et d’huiles essentielles.
Ingrédients : Feuilles de thym vulgaris
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