Description

La farine de riz Alce Nero (nom : farine de riz biologique) est une spécialité à base de farine de riz. Elle est produite par Alce Nero & Mielizia et distribuée par Alce Nero di Monterenzio (BO).

La farine de riz Alce Nero est biologique et issue de riz cultivé en Italie. Elle se distingue par sa couleur blanche naturelle et pure. Idéale pour les personnes cœliaques car sans gluten, elle est recommandée pour la préparation de pâtes à frire et de panures : elle absorbe peu d’huile et rend les aliments frits plus légers et plus savoureux.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Farine de riz*. (*issu de l’agriculture biologique)
Peut contenir des traces de gluten.