Fèves de cacao en éclats 200 g

Description

200 g de fèves de cacao en grains de Silvio Bessone

Vous recherchez un ingrédient d’exception pour vos pâtisseries ? Découvrez les éclats de cacao de Silvio Bessone, l’allié parfait de vos desserts. Ces éclats sont obtenus par broyage et décorticage mécanique de fèves de cacao préalablement torréfiées. Le processus de fabrication artisanal, allié au savoir-faire du maître pâtissier Silvio Bessone , confère à ce produit une qualité incomparable.

Origine

Les fèves de cacao de Silvio Bessone proviennent d’Indonésie, pays riche d’histoire et de culture, qui a su préserver ses traditions et ses techniques de transformation alimentaire. La qualité et la fraîcheur des fèves sont garanties par une récolte et une transformation artisanales, sans aucun produit chimique.

Comment utiliser

Les éclats de cacao Silvio Bessone sont parfaits pour la confection de pâtisseries sucrées comme les biscuits, les tartes et le pain. Excellents aussi bien dans la pâte qu’en décoration , ces éclats de cacao sont un ingrédient de qualité supérieure qui apportera une saveur unique à vos créations.

Ingrédients

Fèves de cacao décortiquées et concassées.