Description
Devenir végétalien – B. Davis et Vesanto M.
Éditions Macro
« Becoming Vegan » est un livre écrit par Brenda Davis et Melina Vesanto, publié par Macro Edizioni en 2011. Cet ouvrage est un guide complet pour entreprendre un régime végétalien de manière sûre et consciente, fournissant toutes les informations nécessaires pour faire des choix alimentaires éclairés.
Devenir végan est un livre qui s’adresse à tous, des débutants découvrant la philosophie végane aux végans plus expérimentés souhaitant approfondir leurs connaissances. Il fournit des informations sur les macronutriments et les oligo-éléments, des conseils diététiques sur les aliments végans et les super-aliments, des exemples de menus végans, des adresses utiles de restaurants et de magasins végans, ainsi qu’un glossaire de lectures recommandées.
Devenir végan est un ouvrage indispensable pour quiconque souhaite approfondir ses connaissances sur la philosophie végane et ses implications pour la santé. Un incontournable pour toute bibliothèque végane !
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