Description
Fun Cakes Déco Melts
Déco Melts Blanc Yaourt 250g
Les pistoles blanches parfum yaourt pour cake pops et drip cakes acidulés.
Les Déco Melts Blanc Yaourt Fun Cakes 250g sont des pistoles à fondre prêtes à l’emploi, parfumées au yaourt crémeux pour une note acidulée naturelle sur cake pops, drip cakes et enrobages.
Le parfum yaourt subtil se marie idéalement avec les fruits rouges et le citron, créant un contraste gourmand sur cake pop ou enrobage de biscuits.
Teinte signature
Blanc Yaourt 250g
Pigment dominant : sans colorant, parfum yaourt naturel
Pistoles à fondre Fun Cakes parfumées : aromatisation naturelle pour cake pops, enrobages et drip cakes.
Calculez votre nombre de paquets
Type d’usage Nombre de piècesQuantité requise100 gPaquets nécessaires1 paquet (250g)Marge sécurité incluse+20 %Conseil : Faire fondre les pistoles au micro-ondes par bains de 30 secondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe.
Couverture indicative par projet
| Projet | Quantité par unité | Avec 1 paquet 250g |
|---|---|---|
| Enrobage cake pops | ~8 g | environ 25 à 30 cake pops |
| Drip cake 18-20 cm | ~80-100 g | 2 à 3 cakes décorés |
| Drip cake 25-28 cm | ~130-150 g | 1 à 2 cakes décorés |
| Enrobage biscuits sablés | ~10 g | environ 20 à 25 biscuits |
| Dipping fraises/fruits | ~5 g | environ 40 à 50 fruits |
| Coque cake pop intégrale | ~15 g | environ 15 cake pops |
Quantités indicatives avec marge sécurité de 20 % incluse. Utilisez le calculateur pour personnaliser.
Découvrir la gamme Déco Melts
16 références Déco Melts Fun Cakes au catalogue. Cliquez sur une pastille pour accéder à la fiche.
BLANCS & PARFUMÉSSnow WhiteBlancBlanc YaourtIciROUGES & ROSESRougeRoseRose FramboiseJAUNES & ORANGEJauneOrangeCaramelVERTSVertBLEUS & VIOLETBleu ClairBleuVioletNOIR & CHOCOLATSNoirChocolat au LaitChocolat Noir
Idées créatives signature
- Cake pops citronnés : Enrobage blanc yaourt sur cake pop citron pour effet tartelette miniature.
- Drip cake fraises : Coulures blanches yaourt sur cake vanille avec fraises fraîches.
- Enrobage biscuits sablés : Dipping biscuits dans Déco Melts blanc yaourt pour finition acidulée.
- Fraises enrobées : Trempage de fraises fraîches pour effet desserts d’été.
- Cake pops mariage : Enrobage uniforme blanc pour buffet wedding cake.
Caractéristiques
| Contenance | 250 g (sachet refermable) |
| Marque | Fun Cakes (Pays-Bas) |
| Composition | Sucre + matière grasse végétale + lait en poudre + colorants |
| Pigment dominant | sans colorant, parfum yaourt naturel |
| Usage | Enrobage cake pops, drip cake, dipping biscuits/fruits |
| Fonte | Micro-ondes (30 sec à puissance moyenne) ou bain-marie doux |
| Sans gluten | Oui |
| Allergènes | Contient : lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. |
Mode d’emploi
- Verser le contenu dans un bol micro-ondable propre et sec.
- Faire fondre au micro-ondes par bains de 30 secondes à puissance moyenne, en remuant entre chaque bain.
- Si les Déco Melts sont trop épais, ajouter 1/2 cuillère à café d’huile végétale neutre pour fluidifier.
- Pour enrobage cake pops : tremper d’un coup en rotation pour couche uniforme, tapoter pour évacuer l’excédent.
- Pour drip cake : attendre 2-3 min de refroidissement, verser en filet fin sur les bords du cake.
- Laisser cristalliser 15-20 minutes à température ambiante pour figement complet.
- Conserver les Déco Melts non utilisés dans le sachet refermable pour utilisation future.
Conservation
| Avant ouverture | Température ambiante fraîche (15-20 °C), à l’abri de la lumière |
| Après ouverture | Sachet refermé hermétiquement : 6 à 12 mois |
| À éviter | Chaleur supérieure à 28 °C, humidité, congélation |
| Cake décoré | Conservation 2 à 3 jours à température ambiante, à l’abri de l’humidité |
| Restes fondus | Verser dans un moule en silicone, laisser cristalliser, conserver en sachet hermétique 1 mois |
À noter : Faire fondre par bains de 30 secondes au micro-ondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe.
Questions fréquentes
Combien de cake pops puis-je enrober avec 1 paquet ?
Un paquet 250g enrobe environ 25 à 30 cake pops classiques (8g de Déco Melts par cake pop). Pour drip cake 18-20 cm, prévoir 80-100g par cake.
Comment fluidifier les Déco Melts trop épais ?
Ajouter 1/2 cuillère à café d’huile végétale neutre par 250g (huile de tournesol ou pépins de raisin). Ne jamais ajouter d’eau, le mélange figerait immédiatement.
Différence Déco Melts vs Candy Melts Wilton ?
Les Déco Melts Fun Cakes sont l’équivalent européen des Candy Melts Wilton (marque américaine). Composition similaire (sucre + matière grasse végétale), usages identiques. Les Fun Cakes sont parfumés vanille par défaut.
Peut-on colorer les Déco Melts blancs ?
Oui, mais uniquement avec colorant alimentaire liposoluble. Les colorants gel hydrosolubles font figer instantanément les Déco Melts. Préférer la version pré-colorée pour gain de temps.
Astuce Blanc Yaourt ?
Faire fondre par bains de 30 secondes au micro-ondes, en remuant entre chaque bain pour éviter la surchauffe.
Pour aller plus loin
Compléter votre palette avec Déco Melts Snow White, Déco Melts Rouge, Déco Melts Jaune, ou parcourir la collection Candy Melts Patissland.
Reviews
There are no reviews yet.