Chocolat noir n° 4 (65 % de cacao) 80 g

Description

Tablette de chocolat noir à 65 % – 80 g
Silvio Bessone

Découvrez l’essence du Brésil à travers le savoir-faire de Silvio Bessone, l’un des plus grands chocolatiers italiens. Cette tablette de chocolat noir à 65 % est élaborée à partir de cacao Forastero autochtone de première qualité, récolté sur les îles affluents de l’Amazone, dans le district de Cametá, État du Pará. Cultivé sur des terres alluviales baignées par les marées, ce cacao offre une saveur sauvage et authentique, évoquant la puissance et la beauté d’une nature préservée.

Élaborée avec soin et respect pour la matière première, cette tablette est composée de seulement quatre ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et une pincée de sel. Un chocolat qui incarne une harmonie éthique et pure, capable de vous transporter dans un voyage sensoriel unique.

Conçue par Silvio Bessone, cette tablette de chocolat est le fruit d’une passion, d’un savoir-faire et d’un profond attachement aux origines du cacao brésilien. Idéale pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques, sublimées par la touche unique d’un maître chocolatier.