Description
Découvrez la gamme de chocolats de couverture Artisal ! Ces chocolats allient qualité et facilité d’utilisation. Les palets permettent une fonte rapide du chocolat, qui présente par ailleurs une fluidité optimale pour un travail facilité. Le chocolat blanc 29 % de cacao est idéal pour la réalisation de ganache, de mousse, de moulage, d’enrobage et peut êgalement être utilisé en pulvérisation.
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