Description

Améliorateur MiFrisk : Le meilleur ami du boulanger

MiFrisk est un produit haut de gamme conçu pour les boulangers professionnels. Sa formule enzymatique, enrichie en gluten et en farine de blé tendre précuite, rend la pâte plus malléable et permet d’obtenir des rendements supérieurs. De plus, l’ajout de farine précuite assure une absorption d’eau optimale, pour des produits croustillants, frais et qui se conservent plus longtemps.

MiFrisk est un produit de haute qualité, vivement recommandé à tous les professionnels de la boulangerie-pâtisserie en quête d’excellence. Son utilisation augmente le rendement et permet d’obtenir une pâte plus malléable et plus élastique. Sa formule enzymatique est idéale pour les pains et pâtisseries de petite et moyenne taille.