Description

Il s’agit d’un produit anti-mousse très efficace, fabriqué en silicone de qualité alimentaire.

L’ingrédient actif empêche la formation de mousse en réduisant la tension superficielle.
Il est particulièrement recommandé pour traiter la formation excessive de mousse dans les solutions aqueuses et peut être utilisé dans divers domaines, tels que :
• Secteur agroalimentaire
• Industrie des boissons
• Pendant le processus de fermentation
Caractéristiques physico-chimiques :
• Aspect : liquide blanc opalescent.
• pH : 4,5-5
• Matière sèche : 23,5-27,5 % (dont la partie active > 20 %)
• Densité : 1,0 g/cm³
• Viscosité : 500 mPa·s
• Solubilité : soluble dans l’eau

Pureté microbiologique
• Présence totale de germes : < 5000 UFC/g
• Levures/moisissures : <100 UFC/g
• E. coli : absent dans 1 g
• Salmonella : absente dans 1 g