Description
Whisky tourbé Fawcett, paquet de 5 kg.
Un malt spécial fumé à la tourbe est utilisé pour produire le whisky « tourbé » intemporel ainsi que des bières de spécialité telles que l’Adelscot.
Utilisation maximale par recette : 100 %.
Le malt est l’ingrédient de base de la bière. Il est obtenu par le processus de maltage (dégradation partielle de l’amidon) des céréales. La grande variété de malts dépend de la région d’origine et du type de maltage. Chaque type de malt possède des caractéristiques uniques de couleur et de saveur (douce, biscuitée, caramélisée, fumée), essentielles à la bière produite.
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