Description
Le vinaigre balsamique 3 feuilles de Modène IGP de Baule Volante (Appellation : Vinaigre balsamique biologique IGP de Modène) est une spécialité composée de 65 % de vinaigre de vin et de 35 % de moût de raisin concentré. Produit par Baule Volante.
Le vinaigre balsamique Baule Volante Modena IGP 3 feuilles est composé de 65 % de vinaigre de vin et de 35 % de moût de raisin concentré. Acidité : 6 %. Qualité 3 feuilles.
Organisme de contrôle : IT BIO 004 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 28729
Ingrédients : Vinaigre de vin* 65 %, moût de raisin concentré* 35 %. (*issu de l’agriculture biologique)
Acidité : 6 %.
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