Description
Alce Nero Vinaigre Balsamique de Modène Bio IGP 250 ml
Une saveur vraiment exceptionnelle !
Le vinaigre balsamique bio de Modène IGP d’Alce Nero (250 ml) est un produit unique et de grande qualité. Élaboré à partir de raisins Trebbiano cultivés dans la région de Modène, il est obtenu par cuisson et fermentation naturelle du moût, avec ajout de vinaigre de vin. L’équilibre parfait entre sa douceur initiale, son acidité finale et sa texture sirupeuse et veloutée en fait un excellent vinaigre balsamique bio de Modène. Ce vinaigre est affiné par de nombreux soutirages dans des fûts de bois de qualité variable, afin de l’imprégner des arômes naturels du bois utilisé.
Contrairement à la plupart des vinaigres commerciaux, celui-ci n’est pas coloré au caramel !
Idéal également pour la décoration !
Le vinaigre balsamique bio de Modène IGP d’Alce Nero (250 ml) est idéal pour assaisonner salades, croûtons, légumes cuits, céréales et légumineuses. Essayez cette recette pour une délicieuse salade d’artichauts !
Ingrédients
Vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*.
*issu de l’agriculture biologique
Organisme de certification
Bioagricert
Détails de la certification : It Bac 087170
Le vinaigre balsamique bio de Modène IGP 250 ml d’Alce Nero est un produit de qualité, qui se distingue par sa saveur unique et inimitable, adaptée à tous les palais. Certifié bio et sans colorants artificiels, il apporte une touche gustative unique et exceptionnelle. Ce produit d’exception a su séduire les palais les plus exigeants grâce à sa polyvalence et sa qualité. Un produit qui incarne l’excellence italienne, à découvrir absolument.





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