Description
Thermomètre à chocolat – CHEVALIER – +35°C / +75°C
Ce thermomètre à chocolat est indispensable pour réussir le tempérage (ou tablage) du chocolat.
C’est un outil essentiel pour maîtriser le tempérage et surveiller la préparation de votre chocolat.. Fixez simplement le thermomètre au bord d’un bol ou d’un récipient de cuisson pour mesurer et ajuster la température avec précision.
Thermomètre à chocolat en verre. Graduation : +35°C a +75°C, mesure en degré Celsius – longueur : 13cm. Lavage à l’eau savonneuse.
Conditionnement : à l’unité
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