Description
La maryse Elveo 260°C – 350 mm offre une portée accrue pour travailler en toute sécurité des préparations volumineuses et très chaudes. Conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 260°C, elle répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles et des ateliers de pâtisserie ou chocolaterie.
Avec sa longueur de 350 mm, elle permet de mélanger, racler et homogénéiser des quantités plus importantes tout en gardant les mains éloignées de la chaleur. Sa tête souple garantit un raclage précis, tandis que son manche ergonomique assure une prise en main confortable et stable.
Solide, hygiénique et facile à entretenir, cette spatule Elveo est une valeur sûre pour les professionnels travaillant sur des volumes plus conséquents ou des cuissons exigeantes.
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