Description
Les spaghettis complets d’épeautre Alce Nero (nom : spécialité culinaire à base de farine d’épeautre complète) sont une spécialité fabriquée à partir de farine d’épeautre complète (contient du gluten). Ils sont produits par Alce Nero & Mielizia et distribués par Alce Nero di Monterenzio (BO).
Les spaghettis d’épeautre complet Alce Nero sont fabriqués exclusivement à partir d’épeautre (Triticum dicoccum) cultivé en Italie. L’épeautre est sans conteste l’une des plus anciennes céréales connues et se caractérise par sa longue tige, qui lui permet d’atteindre les couches les plus riches du sol. Les pâtes d’épeautre bio Alce Nero apportent une saveur plus riche et plus savoureuse à tous vos plats de pâtes.
Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture Italie
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966
Ingrédients : Farine d’épeautre complète* (contient du gluten). (*issue de l’agriculture biologique)
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