Description
Ces pâtes sont entièrement fabriquées à partir de farine d’épeautre biologique (Triticum dicoccum), l’une des variétés de blé méditerranéennes les plus anciennes et les plus répandues, soigneusement sélectionnée et cultivée en Italie. Grâce à une sélection rigoureuse et à une technique de séchage lente et à basse température unique, la célèbre fabrique de pâtes Gino Girolomoni élabore des pâtes de spécialité à base de farine d’épeautre issue du Solidale Italiano Altromercato italien, préservant ainsi la saveur et l’esprit d’une agriculture responsable.
Reviews
There are no reviews yet.