Description
PME Cake
Set/4 Emporte-pièces – Losange – PME Cake
PME Cake (Royaume-Uni) : emporte pièce pâtisserie pour pâtisserie décorative professionnelle
Le Set/4 Emporte-pièces – Losange – PME Cake est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour emporte pièce pâtisserie, il s’adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés.
Matériau : plastique alimentaire. Compatible avec : pâte à sucre, gum paste, pâte d’amande. Outil de référence pour le cake design professionnel, à intégrer dans votre boîte à outils de pâtissier décorateur.
Caractéristiques techniques
- • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni)
- • Type : emporte pièce pâtisserie
- • Matériau : plastique alimentaire
- • Compatibilité : pâte à sucre, gum paste, pâte d’amande
- • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design
Applications recommandées
- • Cookies décorés signature : découpe de sablés pour royal icing et biscuits personnalisés.
- • Décor cupcakes : toppers en pâte à sucre pour cupcakes événementiel.
- • Wedding cakes décorés : découpe de décors en pâte à sucre pour gâteaux de mariage.
- • Layer cakes contemporains : décors comestibles pour cake design boutique.
- • Pâte d’amande modelée : découpe et modelage de figurines en pâte d’amande.
Astuce Patissland pour set/4 emporte-pièces – losange
Pour une découpe nette, dustez légèrement la pâte à sucre de Maïzena avant utilisation. Refroidissez les pâtons 20 minutes avant la cuisson des sablés pour préserver la netteté du contour.
Informations produit
- Marque : PME Cake
- Origine : Royaume-Uni
- Catégorie : Emporte pièce pâtisserie
- Matériau : plastique alimentaire
Pour aller plus loin
Complétez votre matériel de cake design PME :
- Préparez vos pâtons avec un rouleau à pâtisserie PME.
- Et finissez avec un lisseur PME.
- Et retrouvez l’intégralité de la marque PME Cake sur Patissland.
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