Sauce tomate séchée au soleil bio 200 g

Description

La sauce tomate Alce Nero aux tomates séchées au soleil (nom : sauce tomate biologique aux tomates séchées au soleil et à l’huile d’olive vierge extra) est une spécialité composée de 76 % de purée de tomates, 8 % de tomates séchées au soleil, 7 % d’huile d’olive vierge extra, d’oignon, de sucre de canne, de sel, d’ail, de poivre et d’origan. Elle est produite par Alce Nero & Mielizia et distribuée par Alce Nero di Monterenzio (BO).

La sauce tomate séchée au soleil bio Alce Nero est élaborée à partir de tomates allongées, notamment des variétés Coimbra, Ercole et autres, cultivées par une vingtaine d’exploitations agricoles du delta du Pô. Récoltées en juillet, août et septembre à pleine maturité, les tomates sont transformées de manière à préserver leur saveur, leur arôme et leurs qualités nutritionnelles. De la culture à la transformation, leurs qualités organoleptiques sont rigoureusement contrôlées. La sauce tomate séchée au soleil Alce Nero est idéale pour une entrée savoureuse et rapide.

Organisme de contrôle : IT BIO 009 Agriculture UE/non-UE
Organisme d’inspection agréé par le ministère des Politiques agricoles, alimentaires et forestières. Numéro d’opérateur inspecté : 4966

Ingrédients : Purée de tomates* 76 %, tomates séchées au soleil* 8 %, huile d’olive extra vierge* 7 %, oignon*, sucre de canne*, sel, ail*, poivre*, origan*. (*issus de l’agriculture biologique)