Description
Plongez-les dans l’eau pendant 10 minutes. Faites-les cuire à feu très doux dans une poêle. Une fois l’eau évaporée, ajoutez un filet d’huile et la purée de tomates.
Usage
On verse ensuite le mélange dans une casserole avec un peu d’eau, on laisse mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, puis on ajoute un filet d’huile et on fait revenir quelques minutes. On peut ajouter de la sauce tomate.
Ingrédients : Tomate, oignon, basilic, ciboulette, piment et origan.
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