Description
Le romarin est une plante vivace aromatique appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire d’Europe, d’Asie et d’Afrique, il pousse désormais à l’état sauvage dans la région méditerranéenne.
Usage
Il est idéal pour de nombreux plats : rôtis et lapins, dans les condiments, les sauces, les plats à base de pommes de terre, sur la focaccia et les tartes rustiques.
Ingrédients : Romarin.
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