Description

Risotto aux épices et aux pétales de bleuet

Usage
Mode d’emploi : Versez le contenu du sachet dans une casserole et faites revenir quelques minutes dans un filet d’huile. Dans un autre récipient, portez à ébullition environ 1 litre d’eau salée, de bouillon cube ou de bouillon de viande. Incorporez progressivement le bouillon au risotto et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 18 minutes. En fin de cuisson, ajoutez une noix de beurre.

Ingrédients : riz Carnaroli, raisins de Corinthe, bleuets, pomme, poire, feuilles de laurier, cannelle, cardamome, cumin et clous de girofle.